隧道速凍機是一種的冷凍設備，常用于大規模食品加工、建筑工地等場景。以下是使用該設備的注意事項：
1. 操作前應檢查各部件是否正常安裝和運行條件；
2. 在啟動機器之前要確保環境溫度在0℃以上且濕度小于85%；
3. 使用過程中應注意油位及變化并定期更換機油以避免對機械造成磨損或損害；
4. 應根據實際情況選擇合適的制冷劑（如氟利昂）并根據規定充注適量的冷媒以確保正常運行和使用壽命；
6. 當發生故障時應該立即停止使用并進行檢修以免損壞設備和危及人身安全；
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